08.03.2012

you're so fly, can I give you a little piece of the pie?

A dla tych, które z okazji naszego święta mają ochotę na coś słodkiego - przepis na pyszne, szybkie i proste do wykonania ciasto z wiśniami. 

składniki:
- 25 dkg margaryny
- szklanka cukru
- 4 jajka
- paczka cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szklanki mąki
- słoik drylowanych wiśni

Margarynę z cukrem rozpuszczamy w rondelku, odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy żółtka i dobrze miksujemy. W miseczce ubijamy białka na sztywno, dodajemy do masy z żółtek i margaryny, delikatnie miksujemy. Na końcu dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, łączymy wszystko mikserem. 

Blachę smarujemy margaryną, wykładamy papier do pieczenia, znowu smarujemy. Na blachę wylewamy masę, na wierzchu układamy wydrylowane wiśnie. Pieczemy ok. 30 - 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia, posypujemy cukrem pudrem.

I gotowe :) Smacznego!

Uwaga - ciasto ma tendencje do szybkiego znikania ;)


2 komentarze:

  1. looks delicious! xx

    http://www.theprovocativecouture.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Moja mama takie robi :) pycha!!!

    OdpowiedzUsuń